Economy and subsistence in the Early Neolithic site of Carrascal (Oeiras, Portugal)

Early Neolithic settlements in southwestern Iberia are rare and, so far, only a few faunal assemblages, mostly from Portuguese Estremadura, have been analysed. The zooarchaeological studies suggest that animal husbandry was introduced to the area by Neolithic marine settlers originating from the Mediterranean and that domesticated animal herding, particularly sheep, was of outmost importance to the human communities. Located in lower Estremadura, Carrascal is an open-air site, featuring several dwelling structures, a diversified set of artefacts, and a well-established chronology for its Early Neolithic occupation (cal BC). It also yielded a faunal assemblage of considerable size and variability, which includes vertebrates (mammals and fishes) and invertebrates (molluscs). The present study, which focuses on the vertebrate materials, shows that during Early Neolithic the community that inhabited Carrascal practiced a diversified set of subsistence activities in which animal husbandry was prevalent. There is an abundance of caprines (mainly sheep) and swine, followed by cattle. The age at death data suggests a mixed animal exploitation system, with swine being mostly killed at a younger age (presumably for meat), while cattle was slaughtered after reaching adulthood (perhaps for milk production) and caprines show a mixed pattern. This study also reinforces the idea that, for the Neolithic communities living in lower Estremadura, hunting was a less prevailing activity (aurochs and, perhaps, wild boar were identified, but red deer is absent in Carrascal) when compared with the human groups that lived in the central Estremadura Limestone Massif, a situation that may be due to different ecosystems and human demography.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

WebQuest: reflexões em torno de uma abordagem na aula de Português

Desenvolvido no âmbito da disciplina de Educação e Tecnologias Multimédia, do Mestrado em Educação na área de Supervisão Pedagógica em Ens. de Português, o estudo que a seguir se apresenta, visou contribuir para a compreensão e confirmação da importância das webquests, enquanto método de pesquisa e selecção de informação, nas aulas de Língua Portuguesa

Afonso do Paço e as escavações de Vila Nova de São Pedro (1937-1967) : os contributos científico possíveis e a sua projecção internacional

Carlos Ribeiro (1813-1882) geólogo e arqueólogo. Homenagem da Câmara Municipal de Oeiras e da Academia das Ciências de Lisboa nos 200 anos do seu nasciment

A WebQuest na abordagem do discurso oral formal na aula de Português

Neste texto descreve-se de forma muito sucinta a utilização de uma WebQuest intitulada “Poesia do Século XX”, inserida numa planificação sobre “Discurso Oral Formal” sustentada pela metodologia da Sequência Didáctica de Monserrat Vilà i Santasusana, no âmbito do 10º ano de escolaridade da disciplina de Português. Apresentam-se alguns aspectos referentes às perspectivas da professora e à reacção dos alunos quanto à utilização da WebQuest como estratégia didáctica

A study of cross-contamination events of campylobacter spp. in domestic kitchens associated with consumer handling practices of raw poultry

Campylobacteriosis is the most reported zoonosis in the European Union since 2005 and the most common cause of bacterial foodborne diarrhoeal disease worldwide. In 2017, 596 cases of human campylobacteriosis were reported in Portugal. Campylobacter jejuni is the main species infecting humans, but the observed prevalence of C. coli in Portugal is higher than that reported for other western countries. It has been recognized that contaminated chicken is the major vehicle for consumer’s exposure to Campylobacter. This work was developed in the scope of SafeConsume project and its main objective was to evaluate possible cross-contamination events that can contribute to the spread of Campylobacter spp. in domestic kitchen environments during food preparation. Thus, 18 households were visited in October 2017 and the period between February and April 2018 to observe consumers preparing a recipe that included poultry and a raw vegetable salad. Poultry samples and swabs from domestic kitchen surfaces and utensils were collected before and after food preparation. Samples were also taken from tap handle, cabinet, drawer and refrigerator handles and the counter top surface. Other surfaces were sampled depending on observed behaviours during the individual food preparation sessions, such as: kitchen cloth, hand towel, sponge, cutting boards and the sink. Detection and enumeration of Campylobacter were performed according to the methods recommended by the International Organization for Standardization and species confirmation was performed by a multiplex Polymerase Chain Reaction assay. Pheno- and genotypic characterization of 72 Campylobacter spp. isolates was carried out through antimicrobial susceptibility, Pulse-Field Gel Electrophoresis (PFGE) and flaA-short variable region (SVR) sequencing. Of the 18 chicken samples analysed, 14 were Campylobacter-positive at least by one of the methods applied (occurrence of 77.8%). The microbial load ranged from < 1.0 x 101 to 2.2 x 103 Colony Forming Units/g, with only one sample showing a contamination level above 103 CFU/g, the established limit present in Regulation (EC) No 2017/1495. Cross-contamination events were observed in four kitchens, between the chicken meat and two cutting boards, two sinks and one kitchen cloth. Both C. jejuni and C. coli were recovered from these surfaces/utensils. Very high levels of resistance to ciprofloxacin (100%) and tetracycline (94.4%) were observed. High resistance to erythromycin was also observed in this study (40.3%), differing from values reported by EFSA in 2016. Campylobacter coli isolates showed higher resistance to all antimicrobial agents tested than C. jejuni. Additionally, multidrug resistance (MDR) was observed in 63.9% of the isolates, of which 75.6% were C. coli. PFGE typing showed a high diversity among isolates, as well as flaA-SVR typing (29 pulsotypes, 16 flaA alleles and 8 flaA peptide identities). These results highlight the potential for the dissemination of resistant Campylobacter strains in the environment through the preparation of chicken meat and the need to educate the consumer for an appropriate handling of raw poultry meat products.A campilobacteriose é a zoonose mais reportada na União Europeia desde 2005 e a causa mais comum de diarreias de origem bacteriana transmitidas por alimentos em todo o mundo. Em 2017, foram comunicados 596 casos de campilobacteriose humana em Portugal, sendo C. jejuni a principal espécie a infetar humanos, embora a prevalência de C. coli em Portugal seja superior à relatada por outros países ocidentais. Os produtos avícolas contaminados são reconhecidos como um importante veículo para a exposição do consumidor a Campylobacter. Este trabalho foi desenvolvido no âmbito do projeto SafeConsume e teve como objetivo principal avaliar possíveis eventos de contaminação cruzada que contribuem para a disseminação de Campylobacter spp. no ambiente de cozinhas domésticas durante a preparação de alimentos. Assim, foram visitadas 18 casas em outubro de 2017 e entre fevereiro e abril de 2018 para observação dos consumidores durante a preparação de um prato com frango e de uma salada de vegetais crus. Foram retiradas amostras da cozinha antes e após a preparação dos alimentos. Os locais sujeitos a amostragem foram a torneira, os puxadores dos armários, das gavetas e do frigorífico assim como a bancada da cozinha. Foram também retiradas amostras de outras superfícies, dependendo dos comportamentos observados durante as sessões individuais de preparação de alimentos, por exemplo: pano de cozinha, pano das mãos, esponja, tábuas de corte e banca. A deteção e a enumeração de Campylobacter foram realizadas de acordo com os métodos recomendados pela International Organization for Standardization e a confirmação da espécie através de reacção em cadeia da polimerase no formato multiplex. A caracterização feno e genotípica de 72 isolados de Campylobacter spp. foi realizada através da suscetibilidade antimicrobiana, eletroforese em gel de campo pulsado (PFGE) e sequenciação da short variable region do gene flaA (flaA-SVR). Nas 18 amostras de frango analisadas, 14 foram positivas para a presença de Campylobacter spp., por pelo menos um dos métodos testados (ocorrência de 77,8%). A carga microbiana variou de <1,0 x 101 a 2,2 x 103 UFC/g, com apenas uma amostra acima do limite estabelecido (103 UFC/g) no Regulamento (CE) n.º 2017/1495. Em quatro cozinhas, detetaram-se eventos de contaminação cruzada entre o frango cru e duas tábuas de corte, duas bancas e um pano de cozinha. Verificaram-se níveis muito elevados de resistência à ciprofloxacina (100%) e à tetraciclina (94,4%). Uma elevada taxa de resistência à eritromicina foi também observada neste estudo (40,3%), contrariamente ao relatado pela EFSA em 2016. Os isolados de C. coli apresentaram uma maior resistência do que os de C. jejuni, para todos os agentes antimicrobianos. Além disso, verificou-se que 63,9% dos isolados apresentaram multirresistências, dos quais 75,6% eram C. coli. A tipagem por PFGE mostrou uma elevada diversidade entre os isolados, assim como a tipagem de flaA-SVR (29 pulsotipos, 16 tipos de alelo de flaA e 8 tipos de péptido de flaA). Estes resultados destacam a capacidade de disseminação de estirpes de Campylobacter resistentes no ambiente através da carne de frango, assim como a necessidade de educar o consumidor para um manuseio adequado dos produtos de carne de aves crua

Análise de alguns fragmentos de artefactos em haste de cervídeo do povoado pré-histórico de Leceia (Oeiras): cabos e caixas

Este trabalho exemplifica como, a partir do estudo de uma colecção homogénea, constituída a partir de exemplares reunidos pelas suas características comuns (neste caso a matéria-prima utilizada), se podem extrair resultados relevantes. Enfim, no concernente aos artefactos obtidos, da sua análise resultou uma proposta classificativa original, particularmente no caso das “caixas”. Com efeito, foi esta a primeira vez em Portugal que se identificaram exemplares em haste de veado, cuja natureza funcional, estreitamente ligada ao quotidiano, é indicada pela sua ocorrência em contexto habitacional. Quanto aos cabos, é igualmente de registar a ocorrência de exemplares de tipologia até ao presente inédita e Portugal, com destaque para o único exemplar oriundo da Camada 3, correspondente a elemento intermédio entre o cabo e a lâmina lítica, apenas com alguns paralelos conhecidos além-Pirinéus.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Acerca de uma tigela de terra sigillata clara da necrópole do Sol Avesso, Porto Salvo (Oeiras)

Em 1964, no decurso da construção de uma moradia na rua de São Sebastião, no chamado Bairro de Auto-Construção de Porto-Salvo, em Sol Avesso, foram ocasionalmente postas a descoberto três sepulturas estruturadas, de planta rectangular, parcialmente escavadas nas margens do Cenomaniano (Cretácio Inferior) que afloram no local. Correspondem à estação arqueológica nº 45 da Carta Arqueológica do concelho de Oeiras (CARDOSO & CARDOSO, 1992). As circunstâncias da descoberta e ulteriores vicissitudes, prejudicaram a realização, como se impunha, de trabalhos aturados; as limitadas investigações então efectuadas por um grupo de alunos da Faculdade de Letras da Universidade de Lisboa, depararam com dificuldades, em detrimento não só da adequada exploração das três sepulturas referidas, mas também das muitas outras que, após aquela intervenção de emergência, foram totalmente destruídas, em consequência do prosseguimento das obras. Na curta notícia dedicada aos trabalhos arqueológicos então efectuados, publica-se apenas uma lucerna atribuída ao século II d.C. (MATOS, 1969; CARDOSO & CARDOSO, 1993). A taça de terra sigillata clara objecto deste estudo, foi recolhida, provavelmente, em outra sepultura, das muitas que, entretanto, foram destruídas. Conserva-se no Centro de Estudos Arqueológicos do Concelho de Oeiras (Câmara Municipal de Oeiras); dela, foi anteriormente publicada apenas desenho, sem mais comentários (CARDOSO & CARDOSO, 1992). porém, a importância arqueológica desta peça intacta justificava estudo mais desenvolvido, o qual agora é concretizado. Com efeito, é excepcional a ocorrência de exemplares inteiros comparáveis: um dos raros casos compulsados é o de tigela proveniente de Bello, Cádiz, conservada no Museu Arqueológico nacional, em Madrid (ZOREDA, 1971, Est. III)

Mercati, Metallotheca Vaticana and representations of prehistoric artifacts in Renaissance Europe

For the first time, the Latin translation of the passage about prehistoric tools from Michele Mercati Metallotheca Vaticana’s famous work of the 16th century Natural History Vatican collections is published. Although it is the first work that reproduces polished stone axes, arrowheads and flint blades, discussing its meaning according to the conception of the time, the present study constitutes the first contribution about the knowledge of the epoch in this specific matter, with evidente interest to the History of ideas and concepts in Archaeology.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Um cometa na Pré-história portuguesa : a taça do povoado calcolítico do Outeiro de S. Mamede (Bombarral) e o imaginário colectivo ligado a tais corpos celestes

Os autores dão a conhecer a representação de um cometa esgrafitada na face externa de pequena taça cerâmica datável do Calcolítico pleno recolhida no povoado do Outeiro de S. Mamede (Bombarral). Tecem também algumas considerações sobre o papel desempenhado por estes corpos celestes no imaginrió das comunidades humanas que os observaram.The authors show a sgraffito decoratian representing a comet on the extemal face of a small pottery cup dated from me Full Chalcolithic and gathered in the settlement of Outeiro de S. Mamede (Bombarral). They also make some remarques on the role of such celestial bodies in the imagination of the human communities that observed them

Solar Irradiance (Global, Direct and Diffuse) Quality Control Methodologies. Review: Application to Time Series Measured At LES/LNEG, Lisboa, Portugal

ABSTRACT: Solar irradiance spatial and temporal quantification is essential to the development, implementation, and operation of solar systems, being used throughout a solar project lifecycle. It is crucial to have good quality data measured in meteorological and radiometric ground stations in order to enable the calibration and validation of irradiance models and data series. The Solar Energy laboratory at LNEG operates a meteorological station gathering relevant parameters to characterize the solar irradiation profile for the city of Lisbon in Portugal. This work presents and compares the application of different methodologies used for quality control of solar irradiance measurements. Three methods - the CIE (1994) / Muneer and Fairooz (2002), the QCRad and the IEC - were tested against two synthetic data sets: a clear-sky year and a typical meteorological year randomly and uniformly infused with errors. IEC showed to have limitation regarding the extreme value criteria for beam normal irradiance and CIE for the diffuse horizontal irradiance. The QCRad presented the best performance, with total sensitivity above 80% and maximum specificity. This method was applied to the measured data of LES-LNEG between 2014 and 2018. Most of the detected errors were detected during the coherence test stage, having a higher prevalence between 2015 and mid-2016, highlighting the need to modify the diffuse horizontal irradiance measuring system.info:eu-repo/semantics/publishedVersio